Avv Carlo Correra patrocinante in Cassazione
ed Esperto in Legislazione degli Alimenti, Assistenza giudiziaria in
contenzioso presso le Corti giudiziarie ordinarie ed amministrative
e presso le Autoritą Amministrative Sanitarie e non.
- Attivitą di consulenza per le aziende del settore alimentare
con particolare riguardo ad assistenza per studio , preparazione
ed attuazione di "sistema HACCP" (autocontrollo) ai sensi
delle vigenti normative nazionali e CEE
- Attivitą di docenza in corsi aziendali per i dipendenti ed
i responsabili di aziende alimentari.
- Programma ed attuazione di corsi aziendali per dipendenti di
aziende lattiero casearie ai sensi del DPR 54/97.
- Docente in legislazione degli alimenti:
- Docente presso l'Università La Cattolica - Roma
- Docente presso l'Università La Sapienza - Roma
- Docente presso Scuola Superiore dell'Economia e delle Finanze - Roma
- a contratto annuale presso le Universitą degli studi di :
Napoli (Facoltą di Agraria); Milano (Facoltą di Agraria); Salerno
(Facoltą di Giurisprudenza);
- presso la Scuola Sottoufficiali dei Carabinieri per la formazione
dei NAS;
- presso i corsi di formazione nel 1994 e di aggiornamento
per Magistrati organizzati dal CONSIGLIO SUPERIORE DELLA MAGISTRATURA.
- Docente dall'anno di fondazione presso
l' I.F.N.E di Sacile;
- Collaboratore con articoli sulle tematiche di Legislazione
degli Alimenti per:
- i quotidiani: ITALIA OGGI, IL MATTINO, di Napoli, SOLE 24
ORE, Il Giornale;
- le riviste: IL LATTE, ALIMENTA, IL MONDO DEL LATTE, PACK,
L'ARTE BIANCA, Alimenti & Bevande.
- 39 (alla data del 31/01/2005) pubblicazioni di analisi
e commento giuridico sulle normative della legislazione degli alimenti:
le pił recenti:
- La nuova disciplina per i prodotti DOP e IGP
- Disciplina giuridica dei prodotti alimentari - Sicurezza, Igiene e Qualità
- componente del Centro Studi e Ricerche ASSOLATTE;
- Insignito dell’ Onorificenza di COMMENDATORE per meriti culturali dal Presidente della Repubblica Italiana in data 2 giugno 2007.
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