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PUBBLICAZIONI DELL'AVV. CARLO CORRERA
SUL TEMA DEGLI ALIMENTI E DELL'AMBIENTE
- LA NUOVA DISCIPLINA PER I PRODOTTI DOP E IGP - Editore EPC Libri
- Roma 2005
- Disciplina Giuridica dei prodotti alimentari
- Sicurezza Igiene e Qualità Pagg.
645 + CD Roma Edizioni Maggioli 2004 Collana Legale € 58,00
- La difesa del consumatore dalle frodi in commercio - III Edizione
- Editore Giuffre' 2002
- Commercio dei prodotti alimentari su aree pubbliche, Maggioli Editore,
2002
- Reati alimentari. L'attuazione della depenalizzazione nel D. Lgs.
n. 507/99 - Maggioli Editore 2000
- Prodotti Alimentari Sicurezza, Igiene e Qualità II
Edizione Maggioli Milano 2000
- La depenalizzazione dei reati alimentari. Maggioli editore. Luglio
1999.
- Prodotti Alimentari
Sicurezza, Igiene e Qualità Maggioli – Milano – 1998
- Latte e prodotti
a base di latte Tecniche Nuove – Milano – 1998
- La qualità dei prodotti alimentari Maggioli – Rimini – 1995
- Controllo ed autocontrollo degli alimenti Maggioli – Rimini – 1995
- Alimenti e bevande – coautore V. Silano volume secondo EPC – Roma – 1995
- Alimenti e bevande – coautore V. Silano volume primo EPC – Roma – 1995
- Alimentazione e Salute – Autori Vari Federconsumatori – Roma – 1994
- Il controllo ufficiale dei prodotti alimentari Pirola – Milano – 1993
- Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende
e somministra alimenti – coautore A. Maggi Tecniche Nuove – Milano – seconda
edizione 1993
- Alimenti dietetici e per la prima infanzia – coautore V. Silano
Pirola – Milano – 1992
- Etichettatura, Presentazione e Pubblicità di alimenti e bevande
Pirola – Milano - 1992
- Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande Giuffrè – Milano – terza
edizione 1991
- Manuale giuridico lattiero-caseario Boccia – Salerno – seconda
edizione volume secondo1991
- Assegni a vuoto: pene più severe Il Pavone – Salerno – 1991
- Manuale giuridico lattiero-caseario Boccia – Salerno – seconda
edizione volume primo 1989
- Codice commentato degli additivi e dei coloranti alimentari – coautore
A. Neri Scienza e Diritto – Milano – 1989
- La difesa del consumatore dalle frodi in commercio: “Le frodi
quantitative e qualitative” seconda edizione Giuffrè – Milano – 1987
- Cosmetici volume secondo Boccia – Salerno – 1987
- Cosmetici e prodotti di cura estetica e di igiene della persona
volume primo Boccia – Salerno – 1987
- Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande Giuffrè – Milano – seconda
edizione 1986
- Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende
e somministra alimenti – coautore A. Maggi Tecniche Nuove – Milano – prima
edizione 1986
- Alimenti surgelati congelati refrigerati Boccia – Salerno – 1986
- Manuale giuridico su produzione e smercio di cereali – sfarinati – pane – pasta – dolciumi
e prodotti da forno Boccia – Salerno – 1985
- Smaltimento dei rifiuti solidi urbani e dei rifiuti tossici e nocivi
Pirola – Milano – prima edizione 1984 / sesta edizione 1993
- Manuale giuridico lattiero-caseario Boccia – Salerno – prima
edizione 1984
- La difesa del consumatore dalle frodi in commercio volume secondo: “Le
frodi qualitative” prima edizione Giuffrè – Milano – 1983
- Lineamenti di diritto pubblico Iannone – Salerno – 1982
- La tutela penale del consumatore e le iniziative di gruppi sociali
Boccia – Salerno -1982
- La difesa del consumatore dalle frodi in commercio volume primo: “Le
frodi quantitative” prima edizione Giuffrè – Milano - 1982
- Il reato annonario Iannone – Salerno – 1982
- Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande Giuffrè – Milano – prima
edizione 1981
- Guida Pratica di igiene e di legislazione
per chi produce,
vende e somministra alimenti III Edizione Tecniche Nuove -
Milano
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